Caries Dental

Caries Dental

Definición
Enfermedad multifactorial, producida por la desmineralización de los tejidos duros dentales mediante el ataque ácido bacteriano ante el metabolismo de los hidratos de carbono presentes en la dieta.

Triada 
Para que exista la Caries se deben encontrar estos 4 factores.

Proceso de caries: 
El metabolismo bacteriano es un proceso activo y constante, no se detiene, este proceso conlleva etapas de ganancia y perdida neta de materiales "remineralizacion v/s desmineralizacion".

         

         Lesión de Caries: Conocida como "Mancha blanca/marrón" o caries incipiente.

Si el proceso no se detiene, se produce una  perdida de integridad superficial y/o cavidad en el esmalte. (desmineralización).


Demineralización/Remineralización

Curva de Stephan
El doctor Stephan demostró en un experimento que justo después de comer el pH de la boca desciende durante cinco minutos hasta los 5.5 puntos. Es un momento crítico. 
Por debajo de este límite se produce una desmineralización que daña el esmalte de los dientes.